～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　お休み頂いた今日は　ゆっくりと娘リクエストの

シュークリーム作り

　

米粉と豆乳を使って試作してみました





中には昨日の残りの豆乳カスタードに生クリーム

と苺そして

マロンのクリーム入り


旦那と娘にはマロンが好評でした！


近いうちにチャレンジしてみます^_^



コロナ感染が物凄いスピードで拡大しています

Openできないのはとても心苦しく
残念ですが…

もう少し、落ち着くまでお店はご予約に合わせての

Openとさせて頂きます…m(_ _)m


落ち着かない日々が続きますが

試作を兼ねてお家おやつ作りを楽しみます

よろしくお願いします














  

　昨日のお祝いケーキ

ののかちゃん♪ おめでとうございました




Hさん、お待たせしてごめんなさいね…

可愛い着物姿がみれてキュンとしました

また、お待ちしていますね

ありがとうございました^_^




今年初のOpen、久しぶりのお顔にも会えて

うれしい一日になりました

足を運んで頂いた皆様

ありがとうございます





コロナの感染が拡大していますね

目に見えないものとの戦いなだけに

本当に心配です

気持ちを引き締めていかないとと改めて

思ったところです



本日は迷いましたが、娘ごともありで
お休み致します…m(_ _)m

1日でも早く落ち着きますように…


皆様も感染症対策をしっかりで

お気をつけてお過ごしくださいね！