～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　昨日、娘のリクエストで朝から張り切って作った

米粉のパンケーキ



季節のフルーツでテンションがまた上がりました^ ^




普段はお腹が満たされるお米派の娘…

昨日はこころが満たされるパンケーキが食べたい！

とリクエストされました^^;

お陰で私も心満たされました♪


張り切りすぎて作り過ぎたので…残りは

どら焼きに♪



こちらもなかなか、美味しかったです。



少しかためにやきあがったパンケーキでしたが

今朝はモチモチで頂けました^ ^


また、少しアレンジしながら作ってみます



⭐︎　明日はPm2:30ころよりのopenになります

かぼちゃのバスクチーズとりんごと無花果のケーキ

いつものガトーショコラをご用意予定です♪


また、焼き上がりをお知らせ致しますね(*^^*)




  

　昨日のbirhday cake ♪

娘さんご依頼のいつものガトーショコラ^ ^



今年もありがとうございました


賑やかなお誕生日だったでしょうね


Mさん！いつもいつもありがとうございます

また、お待ちしてます。




⭐︎本日は、都合によりお休み致します

よろしくお願いします…m(__)m




  

　頂きもののさつまいもでタルトを焼きました

そして、ミニサイズのシャインマスカットのタルト



チーズクリームで仕上げています^ ^

今日のおやつにいかがですか？


さつまいものタルトはお芋がゴロゴロ入ってて

食べ応えありますよ♪





⭐︎本日もPm6:00ころまで　皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)



  

　ご注文頂いたbirhday cake



ガトーショコラとレモンケーキをメインに

残りはお任せで♪

Tさん！
今回もありがとうございました^ - ^

喜んで頂けた声が届いて、うれしい限りです

私もとても楽しませて頂きました

来年のクッキーもワクワクでご用意させて頂き

ますね！


そして、インスタで繋がったS様

ご来店、ありがとうございました^ - ^



新たな出会いにまた感謝の1日になりました。



毎日、作る工程は失敗もありでモクモクと自分との戦いですが…

こうして、たくさんの方と出会える喜びがあるので

やめられません^ ^


⭐︎本日もpm2:30をopen予定ですが…

ご予約準備もありで遅れるかもしれません^^;

ご了承ください…m(__)m



昨日、大好きなお友達から届いた秋の味覚



今日はさつまいもを使ってタルトを作ってみようかな^ ^


また、焼き上がりのお知らせを致しますので
よろしくお願いします(*^^*)





  

　今日のおやつ

Open少しおくれました…m(_ _)m



・米粉のレモンケーキ

・ガトーショコラ

・ココア生地のバナナベイクドチーズ

・無花果のタルト




何とかタルトまで焼き上がりました！


pm6:00ころまで　皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

  

　何ヶ月ぶりになったかしら…^^;

久しぶりのプリザードフラワーに出かけてきました



少し慌てて‥2時間で完成

お部屋が一気に華やぎました


気持ちを落ち着かせてくれるお花やグリーン

次回は何に挑戦してみようかな^ - ^

楽しみです♪




⭐︎本日はpm2:30頃からのOpenになります

ご予約準備のため、多少前後するかとおまいますが
よろしくお願いします


今日はガトーショコラに、バナナのベイクドチーズ
米粉のレモンケーキ、間に合いそうでしたら
無花果のタルトを焼きます！


また、焼き上がりをお知らせ致しますので
お楽しみに(*^^*)






  

　久しぶりのお弁当の記録



あっという間に9月もラストの週

今週も頑張ってこなしていきましょうね^ - ^



⭐︎本日まで都合により、お休みを頂きます。

明日のご予約準備‥これからボチボチ取り掛かります！


後ほど、メニューはお知らせしますので

よろしくお願いします(*^^*)








  

　今日で10歳をむかえる　ないるちゃん



お誕生日、おめでとうございます♪


１日早めにご注文頂いてご用意させて頂いた

ベイクドチーズとチーズスフレの２種類


小さい頃から女子力高めで大人びたないるちゃん

これからの成長を私も楽しみにしてますね^ - ^


birthday cake♪ 喜んで頂けてよかった


Nちゃん、いつもありがとうございます！

また、お待ちしてますね♡




今日は娘の中学、最後の体育祭でした

家族2人のみの応援参加…

種目も減って、お弁当もなしでさみしい気はしまし

たが　久しぶりに子供達の一生懸命な姿と

普段は全く運動と縁のない娘のハッスルぶりが見れ

てホッとした１日になりました♪


一つ一つ終わっていく行事にさみしくなりますが

これからは受験にむけてのサポート！頑張らなくては♪




台風の影響で天気がコロコロ変わって…

暑い１日になりました


参加した訳でもないのに暑さでバテバテ^^;

明日までお休みしてご予約準備、頑張ります！



また、知らせ致しますのでよろしくお願いします(*^^*)










  

　今日はすぐにお知らせ出来なくてごめんなさい

午前中は上手く焼き上がらず…

焼き直したりで、バタバタでした^^;



米粉のシャインマスカットのケーキ



チーズクリームで3層に仕上げました


ご来店、頂いた皆様

ありがとうございました^ - ^

喜んで頂けてよかったです




Yさん！久しぶりにお会いできて　とても嬉しかったです♪

ありがとうございました。

またお気軽にご連絡くださいね(*^^*)


⭐︎ 明日は娘の体育祭のため1日お休み致します。

よろしくお願いします。














  

　先日のお弁当の残りで、娘たちを送り出した後の

遅めの朝ごはん…^ - ^




ブラウンシュガーパン

焼きたてのフワフワも美味しいけど

日にちがたってのずっしりなのも好きです♪

今朝も美味しく頂きました



そして、今はまっている父の育てた長命草

天日干ししてお茶に！



後味の苦味も癖になりそうです♪


高血圧、動脈硬化、抗酸化作用、整腸作用‥

いろんな効果が期待出来そうな長命草


楽しみに飲み続けてみたいと思います


嬉しい頂きものにまた、食作りにスイッチが入りそうです♪




⭐︎ 本日はPm2:30よりOpen予定です

ご予約の準備もありで　少し前後するかと思いますのでよろしくお願いします。

今日はベイクドチーズにチーズスフレ

頂きもののシャインマスカットで何かこれからできるものを焼いてみます♪


また、焼き上がりをお知らせしますね

お楽しみに〜(*^^*)














  

　昨日、ご注文頂いた敬老の日の

ご両親にむけての贈り物



マロンペースト入りのさつまいもcakeを

ご用意させて頂きました


記念日毎にご注文くださるNさん！

バタバタのお渡しになってしまってごめんなさい…m(_ _)m


ありがとうございました^_^



そして、先日のお礼にとわざわざ足を運んで下さったIさん♪

とても、嬉しくなりました^ - ^

ありがとうございます！


マイペースなOpenのお店ですが‥ステキな出会いが

ある私にはにはなくてはならない空間


皆さんに喜んで頂けるように、ゆっくりですが

頑張りますね♪



⭐︎本日は一日、都合によりお休みになります

明日はpm2:30頃よりのご予約準備完了次第のOpenになります

よろしくお願いします(*^^*)


さて…これかとりかかりまーす♪

  

　りんごとドライ無花果のケーキ



ガトーショコラ追加で焼きました^ - ^


pm 6:00ころまで皆様のお越しをお待ちして
おります♪



※ 明日はお休みになります‥

よろしくお願いします(*^^*)


  

　お友達の贈り物にとご注文頂きました



昨日のメニューを一個ずつ


そした、あたりまえの様にご自宅用にも…^_^



Mちゃん！

いつもいつも、ありがとうございます♪

また、いろんなメニューに挑戦してみるので

ご試食、お願いします♡




久しぶりのハンドメイドの到着♪

8月に出産されて子育て大忙しの irori さん



可愛い、アクセサリー到着しましたよ





⭐︎本日、Pm2:30ころよりOpen予定です

ご予約準備もありで多少前後するかと思いますが‥

よろしくお願いします。



りんごのケーキをこれから焼きます！


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)









  

　予約にあわせてご用意したおやつ



・無花果のタルト

・オレオのベイクドチーズ


残りわずかですが　

おやつにいかがですか？


先日の復習のブラウンブレッド





Pm6:00まで　皆様のお越しをお待ちしております
(*^^*)




  

　ブログを見てくださって　初めてご来店の

T様♪


人気のガトーショコラとベイクドチーズの
組み合わせ



楽しいお誕生日になれたかしら♪

ありがとうございました。
またお待ちしていますね♡



⭐︎本日もご予約に合わせての準備中♪

無花果のタルトとオレオのベイクドを予定でしています^_^

うまく焼けますように‥



今日、明日は2:30頃からのopenになりそうです。

お出かけの際は熱中症対策、感染症対策を

お忘れなく‼︎


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)







  

　昨日の敬老の日のご両親への贈り物



メッセージ入りのCookieに

ガトーショコラと米粉のレモンケーキ、さつまいもケーキ

賑やかな1日になったでしょうね^ - ^

喜んで頂けてよかった♡



Aちゃん！

いつもありがとうございます

4人の子育て大忙しでしょうが、またゆっくりいらしてね♪

ありがとうございました





我が家のベランダ栽培のプランターに



食べた種から成長したアボカド

一年少しで90センチ程になりました^ - ^



実るまではとっても大きな木になるようなので

我が家では観賞用にゆっくり、育ててみます♪


⭐︎ 本日もpm2:00ころよりopen予定です

都合により、少し早めのpm5：30頃にはclose
しますのでよろしくお願いします…m(_ _)m

ご予約に合わせて、ガトーショコラ・ベイクドチーズを追加でご用意して皆様のお越しをお待ちしております


今週は金曜日のみお休み予定です！

ご予約準備で‥お時間多少変更になるかとおもいますがよろしくお願いします(*^^*)






  

　ご予約に合わせてご用意しました♪



・米粉のレモンケーキ

・ガトーショコラ

・マロンペースト入りのさつまいもケーキ



⭐︎Pm 6:00ころまで　皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)





  

　息子さんのbirhdayと敬老の日のお祝いを兼ねてと

ご注文頂いたセレクトケーキ



ガトーショコラ・coffeeベイクドチーズ・さつまいもcake・かぼちゃのケーキを今回はご用意させて
頂きました^ ^


Iさん♪ いつもありがとうございます

また、ゆっくりといらしてくださいね^ ^




そして、お世話になったお礼にと

さつまいもcake



Tさん！ありがとうございました。


今回のさつまいもはマロンペースト入り

今の季節のさつまいもはホクホクで硬めの生地に

焼き上がりますが‥食べ応えがあっておすすめですよ！


次回は味見もしてもらいますね♡



⭐︎明日もPm2:00ころからのOpen予定です！

ご予約準備のため、多少…前後するかと思いますが

よろしくお願いします。


明日もマロンペースト入りのさつまいもcake！

焼いてみますね。


そしてご予約に合わせてのガトーショコラ、米粉のレモンケーキも準備予定です。

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)












  

　少し前にパンレッスンで教えて頂いたブラウンシュガーをつかった　ブラウンブラッド


手際をやはり、忘れてしまっていて

生地が離れて焼き上がり…^^;



ケーキと違って温度や湿度も気にかけながらの

パン作り

まだまだ、こなさなくちゃ



先日のレッスンのパン



コーングリッツブラッドに豆太鼓

そしてマルグリット型で焼いたバターケーキ



シュトーレンのような贅沢なケーキでした




作りがいのあるパンやケーキ

成功できるように日々、がんばります^ ^





⭐︎明日はpm2:00ころよりOpen予定です

ご予約に合わせてのガトーショコラ、さつまいも、

かぼちゃのケーキ、coffeeベイクドチーズを焼きます



皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)



  

ご注文頂いた　リオン君、13歳のbirthday cake

ガトーショコラ好きなリオン君は半分がガトーショコラ



後の半分はチーズスフレのサンドとマロンクリームのタルト


バスケを頑張っているリオン君

デコレーションにバスケットボールを加えてみました♪


喜んだ声が届いて私も嬉しいくなりました


Mちゃん！
いつも、ありがとうございます


また、お待ちしてますね^ ^


そして、

いつもたくさんお待ち帰り頂く、Sさん



お母様も宣伝してくださって‥とてもありがとうございます


写真を撮り忘れてしまったH様のケーキ

お母様、お口にあったかしら？


何度も足を運んで頂きありがとうございます




⭐︎本日、明日はお休みを頂きます…m(_ _)m

日・月は予約に合わせてOpen予定ですので

お待ちしてますね♪



落ち着かない毎日、ご予約に合わせてのOpenが
しばらく続きますが…よろしくお願いします


今日も暑い１日になりそうですが…気をつけて頑張りましょうね(*^^*)