～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　先週のお弁当



みんな大好き久しぶりの鶏飯

大量に作るので…
2、3日ご飯がこれですむのがいい♪

今週もがんばります(*^^*)



⭐︎明日はpm2:30よりOpen予定です

お天気もいいので国産桃缶を使って

レアチーズを冷蔵中♪


うまく出来上がりますように！


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)






  

　ご注文頂いたりんごとドライフルーツたっぷりの

フルーツ cake




自家製ヨーグルトも入って柔らかめかのフルーツ
cake


coffeeベイクドチーズケーキと一緒に



楽しいtea timeになるといいなぁ^_^



いつもたくさんのご注文！

ありがとうございます


これから寒い時期になりますが、体調気をつけていきましょうね♪




⭐︎本日はお休み致します。

たまった家仕事とご注文のcakeづくり

がんばります^_^


そしてお知らせです。

来週、月曜日から10日間ほどお休みを頂きます

気になる娘ごと…サポートしてきます

よろしくお願いします…m(__)m




  

　近頃人気のリクエスト頂いた

山田coffeeさんのキビオレ入りのベイクド
チーズケーキ



キビオレ増量で作りましたよ^_^



そしてりんごとドライフルーツ、くるみ、無花果いりのフルーツ cake



焼きたてなので明日からがしっとりして食べごろかな



pm 6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

  

　少し前にチャレンジしてつくった旦那作の

曲げわっぱのケース



とっても気に入ってくださった I さんより

写真が届きました


お店で放置されつつあった職人の作品が

キラキラして見えました


I さん、ありがとうございました^_^

初めての作品で少し気になるところもありなので…

いつでも手直し致しますので持ってきてくださいね！




　今朝の朝ごはん



先日のオンラインレッスンで私に足りない
タンパク質…

日常にお豆をとりいれることがいいのではとの

アドバイスで昨日からプラスで豆ご飯

ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維…

バランスのいい栄養素でこれから毎日摂取を心がけます^_^



食べ物で体はできている…

娘たちにも毎日、となえながら^^;


いつか　心に響く時がくることを願いたいです♪


食は楽しいのが1番なのでストレスのないように

頑張ります^_^




⭐︎本日、pm2:00頃をOpen予定で準備中ですが

娘たちの送迎もありで前後するかもしれません

よろしくお願いします…m(_ _)m



今日はリクエストのあった山田coffeeさんのキビオレ

をつかったベイクドチーズケーキとリンゴとドライ

フルーツの cakeをご用意予定です



また　Openお知らせ致しますのでよろしくお願いします(*^^*)



  

　昨日教えて頂いた　オートミールCookie

今日はカシューナッツ入りで作ってみました^_^



いつもの米粉のガトーショコラもご用意してます



とっても暑い今日…

スッキリな紫蘇ソーダと一緒にいかがですか？





P6:00頃まで皆さまのお越しをお待ちしております(*^^*)



  

　昨日の毎回楽しみなオンラインレッスン

動物性のバターを使わない体に優しいおやつ



・人参とオイルマクロビスコーン
・オートミールきな粉クッキー
・甘酒まんじゅう

お砂糖は甜菜糖をつかってシロップ作りから！






はじめての組み合わせのレーズンと小豆餡



ケーキ作りにもアレンジ出来そうな

美味しさでした^_^





今回はカロリー計算の勉強をしつつのレッスン

日常の生活になくてはならない食…またひとつ

賢くなりました！


忘れないように復習しなくては…^^;




⭐︎本日pm 2:00頃よりOpen予定です

とってもはまりそうなサクサクのオートミールの

Cookie

今日は作ってみます^_^



焼き上がりをまたお知らせしますねー♪



皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)








  

　りんごとクルミのパウンド cake




　カシューナッツ入りの甘さ控えめの

かぼちゃのタルト






先程、終了したオンラインのレッスン

今日は素材にこだわった体に優しいおやつ作り

でした

後ほど詳細はお知らせしますね^_^




pm3:00頃より皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)






  

　我が家の草花や花の木は母が分けてもらったり

頂いたりしたものを　父が育てる…^^;

役割分担がしっかりできているので　いつもお花に囲まれています^_^


今日は大きな木蓮の花が咲いていました



大きなお花でウットリしながら

パチリと撮りました♪

次の芽がでてきているので　これからの開花が

楽しみです




夕暮れ前の今日の空

久しぶりにウロコ曇を発見！



明日から雨予報の奄美

荒れないといいな…





⭐︎明日はオンラインの料理レッスン

初めてお菓子作りにチャレンジします！

オートミールや大好きな小豆を使ったおやつ

楽しみです^_^


終了後のpm3:00ころ　Open予定にしております^_^

かぼちゃのタルトにりんご cakeをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております(*^^*)


※体調のこわしやすい時期になりました…

心配はつきませんが　予防はできる限りのことは

しっかりして、無理をされずに　ゆっくりいきましょうね^_^

私もますます　マイペースでオープンさせて頂く予定です。

よろしくお願いいたします…m(__)m




  

　ご注文頂いた山田珈琲さんのキビオレ入りのベイクドチーズ　＆　米粉のガトーショコラ♬



今日も喜んで頂けてよかった^_^



いつも短時間Openに合わせてのご来店…

ありがとうございます♪

とっても喜んでくださって…うれしい限りです♪

また、ちょっとアレンジメニュー^^;

トライしてみたくなりました



⭐︎明日は娘の用事で行ったり来たりになりそうですので…申し訳ありません

お休みいたします…m(_ _)m


しばらく、急なお休みが増えるかと思います…

ご迷惑おかけしますが　よろしくお願いします


そして　明後日はまたまた楽しみなオンラインの料理レッスン♪

今回は身体に優しいおやつ作り

とっても楽しみです^_^

レッスン終了後のオープンを予定しております。

よろしくお願いします(*^^*)



そうそう！
我が家はゲットできなかった…ほーらしゃ券

使えますよー




金曜日！
お待ちしてますね╰(*´︶`*)╯♡










  

　先週のお弁当　＆　おやつ



常に彩り重視の私のお弁当…

明日もカラフルになるように頑張ってみます^_^



明日のOpenは　pm3:00からを予定しております。

ご注文頂いたガトーショコラと人気の山田珈琲さん

のキビオレ入りベイクドチーズ、カシューナッツ

クリーム入りのパウンド cakeをご用意して

皆様のお越しをお待ちしております^_^



  

　お母様のお誕生日のお祝いにご注文頂いた

マロンタルト




今回は日頃の感謝を込めて豆乳シフォン生地を

増量♪

クリームには作ってみたかった
カシューナッツクリームを使って
少しでもヘルシーにと挑戦してみました^_^


なかなかマロンのクリームとマッチして
美味しかったですよ♪

カットが苦手で…苦戦しまって
時間かかってしまいました…m(_ _)m



そしてこちらはお友達のbirthdayようにと

チーズスフレ cake



15センチホールのミニサイズでご用意しました！


Cookieデコレーション！
今日もたのしみましたよ♪


喜んで頂けた声が届いて嬉しかったです

ありがとうございました(*^^*)




⭐︎明日まで　お休みを頂きます


また少し、メニューにチャレンジしてみたいな


明後日はPm2:30からOpen予定です

よろしくお願いします(*^^*)
  

　早いものでもう11月…

毎年、お祝いのお手伝いをさせて頂いている

永遠の23歳のRちゃん^_^

おめでとうございます♪



家族で大好きなさつまいも cakeと山田珈琲さんの

きびオレいりのコーヒーベイクドチーズ

今年も1年、素敵な年になりますように♪

お互い、いい年を重ねていきましょうね！




今日1日も　いつもの皆さんに囲まれて

楽しい時間を過ごさせて頂きました。


ありがとうございました♪


我が家にとって11月からは勝負の時になります


ご迷惑をおかけすることが増えかもしれませんが

よろしくお願い致します…m(__)m


なお、ご注文のご連絡は準備の関係上、二日前までにお願いします。



⭐︎明日はご予約お渡しのみのOpenとさせて頂きます

うまく焼き上がりますように(*^^*)









  

　今日は大好きな同じ歳の心の友のbirthday

リクエストのあったケーキを焼いています^_^

旦那様も大好きな山田珈琲さんのきびオレ入りの

コーヒーベイクドチーズ



そしてこれから　さつまいもcakeを焼きます♪


昨日のハロウィン用にかったかぼちゃの残りで

久しぶりのかぼちゃパンもご用意予定です^_^


少し遅れてのPm 3:00頃からのオープンになります…よろしくお願いします！