～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　少し前にパンレッスンで教えて頂いたブラウンシュガーをつかった　ブラウンブラッド


手際をやはり、忘れてしまっていて

生地が離れて焼き上がり…^^;



ケーキと違って温度や湿度も気にかけながらの

パン作り

まだまだ、こなさなくちゃ



先日のレッスンのパン



コーングリッツブラッドに豆太鼓

そしてマルグリット型で焼いたバターケーキ



シュトーレンのような贅沢なケーキでした




作りがいのあるパンやケーキ

成功できるように日々、がんばります^ ^





⭐︎明日はpm2:00ころよりOpen予定です

ご予約に合わせてのガトーショコラ、さつまいも、

かぼちゃのケーキ、coffeeベイクドチーズを焼きます



皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)