～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　義兄さんの結婚のお祝いの贈り物にと

ご予約頂いた生クリームたっぷりの苺のケーキ



米粉のスポンジに豆乳のカスタードと生クリームで

サンドして仕上げました^_^



少し前にご依頼頂いていたので

苺があるかドキドキでしたが…無事にお渡しできて

ホッとしました



Aちゃん、ありがとうございました

苦手な生クリームデコレーションも好きになりそうですよ^_^

度々のご注文、ありがとうございました♪




お休み頂いた昨日は月一のパンレッスンに出かけてきました



ヨーグルトブレッド、クランツ

そしてデザート



オランジェ・ババロワーズ

これからの季節にぴったりのババロワでした


今度、お店用に作ってみますね^_^



⭐︎土曜日のご予約が重なり…明日まで準備のため

お店はお休みとさせて頂きます‥m(_ _)m


ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします





  

　いい天気になりましたね^_^

日差しが届くとやっぱりホッとします


今日は苺ソースとヨーグルトパンナコッタで

ゼリー cakeを作りました



生地は玄米粉と米粉入り

汗ばむ時はサッパリ頂けるおやつ

いかがですか？


⭐︎ pm6:00頃まで皆さまのお越しをお待ちしております(*^^*)


明日、明後日はご予約お渡しのみとさせて頂きます

よろしくお願いします…m(_ _)m



  

　焼き上がったオレンジスライス入りの

ベイクドチーズ

オートミール粉入りのりんごのオイルケーキ



そして、いつものガトーショコラもありますよ^_^


pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております


今週は月・火・金・土の14：30頃からのOpenになります

ご予約でお時間が遅れる場合がございますので

また、お知らせさせて頂きます

よろしくお願いします(*^^*)





  

　ご予約頂いた　娘さんのためのbirthday cake



米粉のレモンケーキとオレオ入りのベイクドチーズの組み合わせ

Tさん♪
ありがとうございました^_^

楽しいbirthdayに、なれたかしら?

お仕事と家の事…毎日、お疲れ様

また、ゆっくりいらしてくださいね




そして、お友達の贈り物にと

ご注文頂いた今季ラストの苺のタルトと

ガトーショコラとレモンケーキの組み合わせ




Aちゃん、いつもありがとうございます

また、お待ちしていますね！





⭐︎本日は都合により、お休み致します…m(_ _)m

よろしくお願いします



  

　今季最後の苺タルト＆いつものガトーショコラ



今日のおやつにいかがですか❓

昨年末から作り続けてきた苺タルト

生地を寝かせて豆乳カスタードをつくって…と

狭い店舗での作業は大仕事でしたが

しばらくお休みになると思うとさみしいです^^;


また、年末にむけてがんばりますね^_^




⭐︎ pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

  

　職場の方への贈り物にと

ご注文頂いたbirthday cake



苺タルト、オレオのベイクドチーズのリクエストに

さつまいもケーキ、ガトーショコラでワンホールに♪



Mさん、いつもありがとうございます^_^

お待たせしてごめんなさい

次回はゆっくりお茶しながらおしゃべり

しましょうね




長期留守にしている母のお店に届いた

人気の布草履



これからの季節、心地よく過ごせそう^_^

私も早速、自宅で試しています♪




⭐︎ 本日もご予約準備終了後のpm2:30頃よりの

Open予定です


そろそろ終わりの苺を使っての苺タルトと

ガトーショコラを追加でご用意して

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)



  

　ご予約に合わせてご用意しました^_^



２種類まではご希望であとはお任せ

苺のタルト、オレオのベイクドチーズ

ガトーショコラにさつまいも



おやつにいかがですか❓


⭐︎pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしており

ます(*^^*)

  

　昨日、ご注文頂いたピザ



Kashiwa farmさんのトマトをたっぷり使ったソース

で作りました^_^


Mさん♪
ありがとうございます

孫守りもお疲れ様でした

体力いりますよねー^^;

がんばりましょうね♪


ご好評のKashiwa farmさんのミニトマト

そろそろ終わりになるそうです



今日も少しご用意しています

いかがですか？



⭐︎本日はご予約準備終了後のpm2:30頃を

予定しています。

お時間ずれ込むこともあるかと思いますので

ご了承ください…m(_ _)m


よろしくお願いします(*^^*)












  

　昨日のご予約おやつ

そろそろ終わりの苺

ヨーグルトのパンナコッタをご用意

させて頂きました^_^





これからの季節の冷たいパンナコッタ

苺がなくなるのはさみしいですね


Mさん、いつもありがとうございます^_^

皆さんに喜んで頂けてよかった♡

また、お待ちしていますね



そして、お子さんのためのbirthday cake



苺タルト、ガトーショコラとお任せでさつまいもと
チーズ cakeでご用意させて頂きました


とっても喜んで頂けて
うれしい１日になりました^_^

Yさん、ありがとうございました

また、お待ちしていますね♪


⭐︎本日は御予約お渡しのみのOpenになります‥
m(_ _)m

よろしくお願いします


  

　昨日の娘さんのためのbirthday cake



気に入って頂けた
オレンジスライス入りのベイクドチーズ



来年は都会へ旅立つ予定のみゆうちゃん

これから大忙しですね

頑張って下さいね^_^


Mさん！

子供の成長は複雑な心境になりますよね

また、落ち着かれましたらゆっくりと
お話したいです♪


ありがとうございました♡




お母様の職場の方へと

ご注文頂いたお任せのcake



Rちゃん、いつもいつもありがとうございます

お母様も気に入って頂けた

米粉のレモンケーキ♪

また、作りますね^_^


ありがとうございました




⭐︎本日、明日はご予約お渡しのみのOpenと
させて頂きます


よろしくお願いします‥m(_ _)m










  

　昨日のbirthday　cake



小さい頃からさつまいもとベイクドチーズを

好んで食べてくれていた花音ちゃん

あっという間に12歳…

おめでとうございました^_^



一緒にピザのご注文も♪



久しぶりに焼いたのでドキドキでしたが

とっても喜んで頂いてうれしい一日になりました

(*^^*)

ベースのトマトソースは

Kashiwa farmさんのミニトマトをたっぷり使って

つくりました



旨味たっぷりの濃厚なソースに仕上がりました

我が家の夕食ももちろん、ピザで♪




家族も喜んでくれたので

また、頑張ってみます^_^




⭐︎本日はご予約準備完了後の

pm2:30頃からのOpen予定です

ガトーショコラに米粉のレモンケーキを

これから焼きます


お時間、多少前後するかもしれませんが…

よろしくお願いします…m(_ _)m






  

　いつも私のペースに合わせてのOpenに

ご理解、ご協力‥ありがとうございます^_^



昨日はいつものお客様のbirthdayのお手伝い


ご夫婦で3日違いのbirthday

おめでとうございました^_^



お子さんも大好きな米粉のレモンケーキと

気に入ってくださった苺ソースのゼリーcake

ソースを少し増量したのでゆるめのゼリーに

仕上がりましたが　喜んで頂けてよかった♡

Mちゃん、いつもいつも‥ありがとうございます

楽しい最高の一年になりますように♪





そして旦那様のbirthday用に



チーズスフレとガトーショコラの組み合わせ

チーズ好きの皆さんに喜んで頂けて

ホッとしました


Hちゃん！ありがとうございます

また、お待ちしていますねー^_^





⭐︎ 本日は都合によりご予約お渡しのみのOpenとさせて頂きます…m(_ _)m


昨日にも増して蒸し暑い朝になりましたが

頑張っていきましょね



明日はいつものご予約準備完了後のOpen予定です

よろしくお願いします(*^^*)




  

　ご予約頂いた昨日のbirthday cake

娘と同じ歳のMの、birthday



見た目もキレイなゼリーのケーキ

甜菜糖で作った苺ソースにヨーグルトのパンナコッ

タ、米粉のスポンジの3層で仕上げました^_^



さっぱり頂けるのでこれからの季節には

おすすめです！

Tさん、あっという間に娘たちが

いいお年頃になったねー

これからもいろんな事があるけど

頑張っていこうね^_^


ありがとうございました


今日はこのゼリーケーキのカットのご予約を頂いていますので　少しですがご用意しますよ♪



こちらもbirthday用に



足元の悪い中、ありがとうございました

また、お気軽にご連絡くださいね

お待ちしております^_^



⭐︎本日もご予約準備完了後のpm2:30頃に
なりそうです


ご予約に合わせて、ガトーショコラ、チーズスフレ

米粉のレモンケーキ、先程の苺のソースのゼリー

cakeをご用意して皆様のお越しをお待ちして

おります(*^^*)



  

　姪っ子さんのご出産のお祝いにと

ご注文頂いたケーキ



苺タルトにガトーショコラ、ベイクドチーズの

組み合わせ


Oさん、ありがとうございました♪

喜んで頂けてるといいな

また、お待ちしていますね^_^




そして、いつもいつもたくさんのお買い上げを

してくださるMさん

今回もありがとうございました



お会いして少しのおしゃべりに

とっても元気を頂きました♪

昨日も最高の笑いをありがとうございました^_^


また、お待ちしてますね♪





⭐︎ 本日もご予約終了後のpm2:30頃よりのOpenよていです

ご予約に合わせて追加で苺のタルト

さつまいもケーキをご用意して皆様のお越しを

お待ちしております^_^




  

　おすすめはお子様にも人気の

オレオCookie入りのベイクドチーズ



残り少しのケーキもありますが…



⭐︎ pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


  

　米粉とオイルのシフォン生地で

カップケーキをつくりました^_^



おやつにいかがですか?



いい天気でスッキリなドリンク



パッションソーダもおすすめですよ^_^



⭐︎ pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしています

(*^^*)



  

　ご予約頂いたbirthday cake

サッカー好きの旦那様のために

ボールのクッキーつき



カットなしのご予約で

気がつくと苺がいつもより少し多めに…


旦那様も、足を運んでくださるK家

毎度毎度のご予約

ありがとうございました^_^




そして、息子さんのために

ガトーショコラとベイクドチーズの組み合わせ



Hさん！

ありがとうございました^_^

いつか、Mさんとゆっくりお茶したいですね♡

また、お待ちしています♪



⭐︎本日は午前中、久しぶりのオンラインの

料理教室参加のため、pm2:30ころからの

Openになります

苺のシフォンカップをご用意して

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)









  

　いつものガトーショコラにベイクドチーズ

さつまいものケーキに米粉とオイルのバナナケーキ

を焼きました



今日のおやつにいかがですか？




濃厚な甘いkashiwa farmさんのトマトも

入荷してます




そのままでも炒めても美味しいですよ



⭐︎　pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしておりま

す(*^^*)  

　いつもマイペースOpenに合わせてのご来店

ありがとうございます^_^



ご予約頂いた息子さんのための

birthday cake



カットなしでご用意したので

苺がたくさんのタルトに^_^


苺の可愛さに男の子のデコレーション予定が

お花たっぷりのクッキーになりました^^;



初めましてのHさん

とても明るくてお会いできて、元気を分けて頂き

ました♪


ありがとうございました^_^


また、お気軽にご連絡くださいね♡






⭐︎本日は明日のご予約準備と用事のため

お休みいたします…m(_ _)m

よろしくお願いします。






  

　お知らせが遅くなりました

午前中‥市のがん検診に出かけてきました

毎年の予定もあっという間にやってきます^^;

普段から健康には気をつけているつもりですが

検診、忘れずに行かないとですね



今日はSさんにたくさん頂いたバナナで

ベイクドチーズを焼きました



ココア生地をベースに



今日のおやつにいかがですか？



ご予約準備完了後のpm3:00ころのOpenに

なりそうです


ガトーショコラにさつまいもケーキもありますよ

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)