～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　義兄さんの結婚のお祝いの贈り物にと

ご予約頂いた生クリームたっぷりの苺のケーキ



米粉のスポンジに豆乳のカスタードと生クリームで

サンドして仕上げました^_^



少し前にご依頼頂いていたので

苺があるかドキドキでしたが…無事にお渡しできて

ホッとしました



Aちゃん、ありがとうございました

苦手な生クリームデコレーションも好きになりそうですよ^_^

度々のご注文、ありがとうございました♪




お休み頂いた昨日は月一のパンレッスンに出かけてきました



ヨーグルトブレッド、クランツ

そしてデザート



オランジェ・ババロワーズ

これからの季節にぴったりのババロワでした


今度、お店用に作ってみますね^_^



⭐︎土曜日のご予約が重なり…明日まで準備のため

お店はお休みとさせて頂きます‥m(_ _)m


ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします