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2022年06月03日

ピザ作り‥♪

 昨日、ご注文頂いたピザ



Kashiwa farmさんのトマトをたっぷり使ったソース

で作りました^_^


Mさん♪
ありがとうございます

孫守りもお疲れ様でした

体力いりますよねー^^;

がんばりましょうね♪


ご好評のKashiwa farmさんのミニトマト

そろそろ終わりになるそうです



今日も少しご用意しています

いかがですか?



⭐︎本日はご予約準備終了後のpm2:30頃を

予定しています。

お時間ずれ込むこともあるかと思いますので

ご了承ください…m(_ _)m


よろしくお願いします(*^^*)












  
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Posted by leaf  at 09:34Comments(0)Cafe

2022年06月02日

*苺のパンナコッタ& Happy birthday*

 昨日のご予約おやつ

そろそろ終わりの苺

ヨーグルトのパンナコッタをご用意

させて頂きました^_^





これからの季節の冷たいパンナコッタ

苺がなくなるのはさみしいですね


Mさん、いつもありがとうございます^_^

皆さんに喜んで頂けてよかった♡

また、お待ちしていますね



そして、お子さんのためのbirthday cake



苺タルト、ガトーショコラとお任せでさつまいもと
チーズ cakeでご用意させて頂きました


とっても喜んで頂けて
うれしい1日になりました^_^

Yさん、ありがとうございました

また、お待ちしていますね♪


⭐︎本日は御予約お渡しのみのOpenになります‥
m(_ _)m

よろしくお願いします


  
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Posted by leaf  at 10:25Comments(0)CafeOpenのお知らせ

2022年06月01日

*Happy birthday*

 昨日の娘さんのためのbirthday cake



気に入って頂けた
オレンジスライス入りのベイクドチーズ



来年は都会へ旅立つ予定のみゆうちゃん

これから大忙しですね

頑張って下さいね^_^


Mさん!

子供の成長は複雑な心境になりますよね

また、落ち着かれましたらゆっくりと
お話したいです♪


ありがとうございました♡




お母様の職場の方へと

ご注文頂いたお任せのcake



Rちゃん、いつもいつもありがとうございます

お母様も気に入って頂けた

米粉のレモンケーキ♪

また、作りますね^_^


ありがとうございました




⭐︎本日、明日はご予約お渡しのみのOpenと
させて頂きます


よろしくお願いします‥m(_ _)m










  
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Posted by leaf  at 10:04Comments(0)Cafe

2022年05月31日

*Happy birthday*

 昨日のbirthday cake



小さい頃からさつまいもとベイクドチーズを

好んで食べてくれていた花音ちゃん

あっという間に12歳…

おめでとうございました^_^



一緒にピザのご注文も♪



久しぶりに焼いたのでドキドキでしたが

とっても喜んで頂いてうれしい一日になりました

(*^^*)

ベースのトマトソースは

Kashiwa farmさんのミニトマトをたっぷり使って

つくりました



旨味たっぷりの濃厚なソースに仕上がりました

我が家の夕食ももちろん、ピザで♪




家族も喜んでくれたので

また、頑張ってみます^_^




⭐︎本日はご予約準備完了後の

pm2:30頃からのOpen予定です

ガトーショコラに米粉のレモンケーキを

これから焼きます


お時間、多少前後するかもしれませんが…

よろしくお願いします…m(_ _)m






  
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Posted by leaf  at 09:45Comments(0)Cafe

2022年05月30日

*Happy birthday*

 いつも私のペースに合わせてのOpenに

ご理解、ご協力‥ありがとうございます^_^



昨日はいつものお客様のbirthdayのお手伝い


ご夫婦で3日違いのbirthday

おめでとうございました^_^



お子さんも大好きな米粉のレモンケーキと

気に入ってくださった苺ソースのゼリーcake

ソースを少し増量したのでゆるめのゼリーに

仕上がりましたが 喜んで頂けてよかった♡

Mちゃん、いつもいつも‥ありがとうございます

楽しい最高の一年になりますように♪





そして旦那様のbirthday用に



チーズスフレとガトーショコラの組み合わせ

チーズ好きの皆さんに喜んで頂けて

ホッとしました


Hちゃん!ありがとうございます

また、お待ちしていますねー^_^





⭐︎ 本日は都合によりご予約お渡しのみのOpenとさせて頂きます…m(_ _)m


昨日にも増して蒸し暑い朝になりましたが

頑張っていきましょね



明日はいつものご予約準備完了後のOpen予定です

よろしくお願いします(*^^*)




  
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Posted by leaf  at 08:58Comments(0)Cafe

2022年05月29日

*Happy birthday*

 ご予約頂いた昨日のbirthday cake

娘と同じ歳のMの、birthday



見た目もキレイなゼリーのケーキ

甜菜糖で作った苺ソースにヨーグルトのパンナコッ

タ、米粉のスポンジの3層で仕上げました^_^



さっぱり頂けるのでこれからの季節には

おすすめです!

Tさん、あっという間に娘たちが

いいお年頃になったねー

これからもいろんな事があるけど

頑張っていこうね^_^


ありがとうございました


今日はこのゼリーケーキのカットのご予約を頂いていますので 少しですがご用意しますよ♪



こちらもbirthday用に



足元の悪い中、ありがとうございました

また、お気軽にご連絡くださいね

お待ちしております^_^



⭐︎本日もご予約準備完了後のpm2:30頃に
なりそうです


ご予約に合わせて、ガトーショコラ、チーズスフレ

米粉のレモンケーキ、先程の苺のソースのゼリー

cakeをご用意して皆様のお越しをお待ちして

おります(*^^*)



  
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Posted by leaf  at 09:27Comments(0)Cafe

2022年05月28日

*おめでとうございます*

 姪っ子さんのご出産のお祝いにと

ご注文頂いたケーキ



苺タルトにガトーショコラ、ベイクドチーズの

組み合わせ


Oさん、ありがとうございました♪

喜んで頂けてるといいな

また、お待ちしていますね^_^




そして、いつもいつもたくさんのお買い上げを

してくださるMさん

今回もありがとうございました



お会いして少しのおしゃべりに

とっても元気を頂きました♪

昨日も最高の笑いをありがとうございました^_^


また、お待ちしてますね♪





⭐︎ 本日もご予約終了後のpm2:30頃よりのOpenよていです

ご予約に合わせて追加で苺のタルト

さつまいもケーキをご用意して皆様のお越しを

お待ちしております^_^




  
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Posted by leaf  at 09:26Comments(0)Cafe

2022年05月27日

*今日のおやつ〜♪

 おすすめはお子様にも人気の

オレオCookie入りのベイクドチーズ



残り少しのケーキもありますが…



⭐︎ pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


  
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Posted by leaf  at 14:46Comments(0)Cafe

2022年05月27日

久しぶりのレッスン〜♪

 昨日は久しぶりにオンラインのお料理レッスンに

参加させて頂きました



食学について学ばせて頂いてから

毎日の食事を意識するようになり…

食事作りも楽しくなりました


足踏み中の私の資格…

せっかく取得できたことをこれから

いかせるように頑張ってみなきゃね^^;


先生!そして食学協会の皆様

ありがとうございました♪



⭐︎本日はご予約終了後のpm2:30頃からのオープン予定です


今日はご予約に合わせて苺のタルト、ガトーショコラ、オレオのベイクドチーズをご用意予定です

また、焼き上がりをお知らせしますね!


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)





  
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Posted by leaf  at 09:08Comments(0)出来事料理教室Openのお知らせ

2022年05月26日

*今日のおやつ〜♪

 米粉とオイルのシフォン生地で

カップケーキをつくりました^_^



おやつにいかがですか?



いい天気でスッキリなドリンク



パッションソーダもおすすめですよ^_^



⭐︎ pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしています

(*^^*)



  
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Posted by leaf  at 14:48Comments(0)Cafe

2022年05月26日

*Happy birhday*

 ご予約頂いたbirthday cake

サッカー好きの旦那様のために

ボールのクッキーつき



カットなしのご予約で

気がつくと苺がいつもより少し多めに…


旦那様も、足を運んでくださるK家

毎度毎度のご予約

ありがとうございました^_^




そして、息子さんのために

ガトーショコラとベイクドチーズの組み合わせ



Hさん!

ありがとうございました^_^

いつか、Mさんとゆっくりお茶したいですね♡

また、お待ちしています♪



⭐︎本日は午前中、久しぶりのオンラインの

料理教室参加のため、pm2:30ころからの

Openになります

苺のシフォンカップをご用意して

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)









  
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Posted by leaf  at 08:46Comments(0)Cafe

2022年05月25日

*今日のおやつ〜♪

 いつものガトーショコラにベイクドチーズ

さつまいものケーキに米粉とオイルのバナナケーキ

を焼きました



今日のおやつにいかがですか?




濃厚な甘いkashiwa farmさんのトマトも

入荷してます




そのままでも炒めても美味しいですよ



⭐︎ pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしておりま

す(*^^*)  
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Posted by leaf  at 14:49Comments(0)Cafe

2022年05月25日

梅仕事〜♪

 頂きもののキレイな梅で

いつものより早めの今年の梅シロップ作り^_^



ザラメにレモン入り

出来上がりが楽しみです♪



Kさん、ありがとうございました



⭐︎本日はご予約準備完了後のpm2:00頃よりオープン予定です

お時間多少前後するかと思いますので

また、お知らせいたしますね!
よろしくお願いします^_^



いつものガトーショコラにベイクドチーズ

さつまいもケーキ、米粉のバナナケーキをご用意

して皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)





  
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Posted by leaf  at 09:13Comments(0)出来事

2022年05月24日

*Happy birhday*

 いつもマイペースOpenに合わせてのご来店

ありがとうございます^_^



ご予約頂いた息子さんのための

birthday cake



カットなしでご用意したので

苺がたくさんのタルトに^_^


苺の可愛さに男の子のデコレーション予定が

お花たっぷりのクッキーになりました^^;



初めましてのHさん

とても明るくてお会いできて、元気を分けて頂き

ました♪


ありがとうございました^_^


また、お気軽にご連絡くださいね♡






⭐︎本日は明日のご予約準備と用事のため

お休みいたします…m(_ _)m

よろしくお願いします。






  
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Posted by leaf  at 09:26Comments(0)Cafe

2022年05月23日

*今日のおすすめ〜♪

 お知らせが遅くなりました

午前中‥市のがん検診に出かけてきました

毎年の予定もあっという間にやってきます^^;

普段から健康には気をつけているつもりですが

検診、忘れずに行かないとですね



今日はSさんにたくさん頂いたバナナで

ベイクドチーズを焼きました



ココア生地をベースに



今日のおやつにいかがですか?



ご予約準備完了後のpm3:00ころのOpenに

なりそうです


ガトーショコラにさつまいもケーキもありますよ

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)





  
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Posted by leaf  at 13:29Comments(0)Cafe

2022年05月22日

*今日のおすすめ〜♪

 いい天気になりましたね^_^

体も軽く感じます♪


今日は苺をそのままのせて

ヨーグルトパンナコッタと米粉のスポンジで

ゼリーケーキを作りました







甜菜糖を使ったゼリーなので黄金色に

仕上がっています


さっぱりしたゼリーケーキ

今日のおやつににいかがですか?


いつものガトーショコラにさつまいもケーキも

ありますよ^_^



⭐︎pm6::00頃まで皆様のお越しをお待ちしております

(*^^*)




  
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Posted by leaf  at 14:27Comments(0)Cafe

2022年05月22日

*Happy birhday*

昨日ご注文のリンちゃんのための

birthday cake



苺タルトにガトーショコラ、米粉とオイル使用の

かぼちゃcakeで、ご用意させて頂きました


楽しいbirthdayになれたかしら?

Iさん、ありがとうございました

また お待ちしていますね^_^



だいぶ前からご予約頂いていた

ガトーショコラに苺のタルト



Yさん、わざわざありがとうございました

娘さんのお口にもあったかしら?


また、お気軽にご連絡下さいね^_^




⭐︎本日はpm14:30頃からのOpenになります

苺をたくさんゲットできたので

いつもはワンホールご予約にさせて頂いている

ゼリーケーキを作ってみます^_^


また、準備完了しましたらお知らせしますね

よろしくお願いします(*^^*)




  
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Posted by leaf  at 10:04Comments(0)Cafe

2022年05月21日

*今日のおすすめ〜♪

 米粉とオイルのケーキ



かぼちゃに豆乳シフォンcup

ご予約に合わせてご用意したガトーショコラに

苺のタルト(残り2つになりました^^;)



⭐︎pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしており

ます(*^^*)

  
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Posted by leaf  at 14:45Comments(0)Cafe

2022年05月21日

‥仕込み準備‥

 お休み頂いた昨日は買い出しに準備の仕込み

あっという間の一日でした


分けて頂いた沢山の苺で

ソース作り♪



そして発酵シロップ



出来上がりが楽しみです

ゼリーケーキもしばらく作れそうです^_^


Sさん、ありがとうございました

また、よろしくお願いします♪



⭐︎本日はご予約準備完了後のpm2:00頃を予定しております

準備次第でお時間前後するかと思いますので

よろしくお願い致します‥m(_ _)m


また、お知らせいたしますね^_^








  
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Posted by leaf  at 09:34Comments(0)Cafe出来事

2022年05月20日

*Happy birhday*

 ご予約頂いた まほちゃんbirhday cake






娘が幼稚園でお世話になった先生の娘さん…

こんなに大きくなって

年月の流れの早さをしみじみと感じました

久しぶりにお会いできたA先生

独身時代と変わらない可愛らしさで

ホッコリな1日になりました^_^


お子さん2人の子育て&お仕事

大忙しの毎日でしょうが‥頑張って下さいね

またお待ちしています

ありがとうございました^_^





⭐︎本日は明日からのご予約準備のため

お休み致します…m(_ _)m

よろしくお願いします



  
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Posted by leaf  at 09:46Comments(0)Cafe