～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　先週のお弁当記録



彩り重視の私のお弁当^^;

野菜嫌いな娘もお弁当に入れると完食して

くれるので毎日、せっせと野菜をいれています^ ^

今週も頑張ります♪



今の季節がとってもおすすめのゼリーのケーキ

今日も沢山の方に足を運んだ頂いて

御試食して頂きました^ ^


皆さんに喜んで頂けてよかった


⭐︎明日もPm 2:00ころよりのOpen予定です！

かぼちゃを使ったおやつ…作ってみますね♬

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)







  

　先日、ご注文頂いたbirthday cakeの写真を

送って頂きました^ ^



とてもキレイに撮って下さっていたので

記念に♪


Mさん、ありがとうございました^ ^

ガトーショコラ、食べれたかな？





⭐︎本日pm2:30頃よりのOpen予定です

昨日、ご用意したベリーのヨーグルトcake


追加でご用意して皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


  

ギリギリで、完成〜♪

暑いと冷やし固めるのも一苦労です^^;



パッションフルーツ入りのベリーゼリー


お試し、いかがですか？



残ったベリーシロップで



炭酸割りで試飲中…


お試しになりたい方はどうぞー^ ^




pm 6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

  

　暑い今の時期には冷たいデザートで

ホッとします^ ^


ミックスベリーを使ってヨーグルトゼリーcake



ただ今、準備中♪


ベースには豆乳シフォンケーキをひいて



出来上がりをお楽しみに^ ^



⭐︎本日もpm2:00ころより皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




是非、ご利用下さいね！




  

　お孫さんのためのbirthday cake

大好きなガトーショコラをご注文頂きました^ ^



いつも、いつも　温かいメッセージ付きでご注文
してくださるYさん！

心より、感謝です


楽しい誕生日会になれたかしら(^^)

17歳を思いっきり楽しんで欲しいですね

おめでとうございました^ ^





そしてお料理でもお世話になっている 美花先生の

レシピより米粉Cookieを作ってみました♪





絞り出しも楽しかったです^ ^


材料の米粉が足りなくて…

玄米粉いりCookie^^;

明日のお楽しみです。

レシピはこちらを試してみました

　↓ ↓


https://www.rimacooking.com

とっても簡単だったので、試してみられてくださいね！




⭐︎明日は、pm 2:00より皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)







  

なかなか手がつけられなかった梅…

ようやく漬け込み完了しました❗️



いつもの梅ビネガーの予定です♪


完熟になった梅
出来上がりが楽しみです^ ^






本日も暑い中…ご来店ありがとうございました。

明日は娘ごともありで、一日お休みになります…

よろしくお願いします…m(__)m

  

　豆乳と太白胡麻油入りのパンを焼きました^ ^



今回は卵をぬいたりで軽めの焼き上がり！



おやつにいかがですか？

・ガトーショコラ
・レモン cake
・ベイクドチーズケーキ
・さつまいもcake

を　ご用意しております^ ^





娘ごとの用事が入り…本日pm 2:00を少しまわりそうですが…^^;


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

  

　娘さんのためにとご注文頂いた

birthday cake

早速、お祝いの写真が届きました♪



今日は　ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ
さつまいもcakeでご用意させて頂きましたよ^ ^


社会人一年生のかわいいYちゃん



今年、一年も素敵な年になりますように^ ^

おめでとうございました♪


今日は初のオンラインLive体験をしました^ ^

やっぱり、音楽はいいですよね

元気を頂けました

早く生の歌を聴けるようになりたいな…






さて…明日もpm 2:00頃よりOpen予定です

明日は何を焼こうかな


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)










  

パインとKashiwa farmさんのパッションフルーツで

ヨーグルトのパンナコッタ

作りました^ ^




そして久しぶりにさつまいもcakeも

焼きました




今の時期はさつまいもも少し高めのお値段で

なかなか作れませんが…


冷え冷えのさつまいもも美味しいですよ^ ^



⭐︎pm 6:00ころまで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)









  

　娘さんの16歳の birthdayようにと

昨日ご注文頂いた♪

ガトーショコラ　＆　ベイクドチーズの組み合わせ



Cookieの、デコレーションもようやく

なれてきました



楽しい16歳の一年になりますように^ ^

ありがとうございました



⭐︎明日はpm２：００からOpen予定です。

ご予約cakeの準備のため、少し前後するかもしれませんが…

よろしくお願いします(*^^*)











  

　今日のおすすめのレモンケーキ



米粉と豆乳で焼き上げたフワフワの生地に

アイシングのデコレーション

酸味が暑い今の季節にはしみます^ ^


母の作る紫蘇シロップの炭酸割りも

最高です！


本日はpm6：３０頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


是非！こちらも！！
ご利用くださいね♪





  

　久しぶりのご予約ランチ

張り切ってご用意させて頂きました^_^

カラフルな夏野菜のラタトュイユ風チキン



冷やしたお野菜とお豆が美味しく感じました。



いつものお野菜が少しずつ



スープは撮り忘れましたが…豆乳＆味噌スープ

いつものピザ



デザートも少しずついろんな味で♪




いつも賑やかで楽しい　Sちゃん＆Nちゃん

今日はありがとうございました^_^

あっという間の時間で物足りなかったです


またのお越しをお待ちしてますね♪


ご予約ランチは私の都合に合わせて頂いてになりますが…

こんなマイペースなランチでもよろしければ

2日前からのご予約、お待ちしております。



⭐︎明日もpm3:00頃よりのオープンになりそうです…


米粉のレモン cakeをご用意して皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)






  

　裏庭の摘み取ったよもぎから

今日のおもてなしように焼きました^_^

よもぎのおしりパン♪



今、はまっている捏ねないパン

良い感じのモチモチ感に焼き上がりました！



そしていつものベイクドチーズケーキ


生クリームも、極力へらして豆乳をかわりに使ってます


おやつにいかがですが？



⭐︎本日もpm 6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




  

　少し出遅れましたが…明日からご利用頂けます♪



全ての商品、おやつにもOKですよ(*^^*)

是非！ご利用くださいね




今日はとても足元の悪い中、ご来店頂きましてありがとうございました。


また　新しいつながる出会いに感謝の1日になりました。

豆乳ベースで作ったフルーツパンナコッタ



喜んで頂けてよかった




⭐︎明日はいよいよ久しぶりのご予約ランチ

1人準備におもてなし…ドジらないように頑張ります。


通常Openは3時頃を予定しております(*^^*)


よろしくお願い致します♪








  

　近頃…思い込み、勘違いが増えて(･･;)

我が家用とお店用と大量の買い物を終えて

さて〜♪


ご予約準備にと、取りかかり始めかけたときに

今一度、確認をと見直したところ


ご予約日は明日に…

一気に力がぬけました(^^;;


まだ準備しかけだったのでセーフでしたが

母にも常に声かけしている再確認

私も同じでした




それにしても今朝はすごい雨

気をつけて過ごしましょうね


今日はpm2:30頃よりOpen予定です！

おもてなしようにと準備しかけたフルーツ入りの
パンナコッタ



夜な夜な、仕上げました


ガトーショコラもご用意して皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)