～ｌｅａｆ　のつぶやき～

生地をかえて　近頃はサクサクのクリスピータイプ



ご注文頂いて　ご用意しました❣️

お届け先から　喜んで頂けた声が届いて　私もうれしくなりました。


お店で繋がるご縁にまた、元気をもらえて感謝です✨

Cさん❣️ いつもありがとうございます



☆本日は１日、お休みいたします…m(__)m

よろしくお願いします(*^^*)






  

　お友達のbirthday用にとご用意させて頂いた

さつまいもcakeとpassionベイクドチーズcake



passionソースとアロマの香りで　とっても
爽やかなチーズケーキになりました❣️

喜んで頂けてよかった




我が家の裏庭のジャングル化している中に

今年も実り出しました♪

1メートルもなかったコーヒーの木が



今では3メートルくらいに成長して立派に〜❣️

さて、これをいかに簡単に焙煎するか…課題です


そして金柑の木



シロップ作り、楽しみです




☆本日も　PM 2:00頃よりのOpen予定です

今日は　市民運動会の日✨晴天になってよかったですね☀️

今年は参加できませんでしたが…また機会があれば
挑戦してみたいな❣️

ガトーショコラにチーズスフレケーキをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)



  

　パッションソース入りのベイクドチーズcake❣️



レモンアロマandオレンジアロマいり



そしていつもの豆乳パン



アーモンドクリームを入れてねじりパンにもトライしてみました

トジが少し甘くて…爆発気味のブサイクちゃんに

なってしまいましたが


お試しいかがですか❓


PM6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております
(*^^*)




  

　欠品していたKashiwa farm さんのフルーツソース

＆　ジャムが到着しました



今日はこのソースを使ってのチーズcakeを焼きます❣️


そしていつものシンプルパンを焼く予定


Pm2:00より皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


  

　近頃の私のお店準備は夕飯後の夜仕込み❣️

ゆっくり時間をかけての準備なので　あっという間に　時間は過ぎてしまってますが…


昨夜も美味しくなーれの呪文をとなえながら

お休みの多い　ピザの準備をしました❣️



フランスパン生地で焼くので　食感が良くなりました

限定4枚ですが…お持ち帰りも出来ますので
いかがですか❓


そして娘からリクエストされた
＊ガトーショコラのカップcake＊






☆本日もPM 2:30頃よりのゆっくりOpenになりますが…

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)






  

　いつもの豆乳シフォンに　トライしてみたさつまいもクリーム❣️



繊維質のさつまいもをコスのは一苦労でしたが

完成してみると大満足✨

もう少しデコレーションは勉強しておきます



届きたての山田珈琲さんのコーヒーとご一緒にいかがですか❓





PM6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


  

お休み頂いた今日はご予約cakeの　準備を
させていただきました❣️



アロマのレモンとオレンジ入りのベイクドチーズcake❣️

オレンジのアロマを入れると香りがとってもよくなります。



少し添えるドライのお花があるだけで

作る側も　ワクワクしてきめす✨






☆本日はPM2::30((よりOpen予定です❣️



昨晩焼き上げた豆乳シフォンcakeに少しデコレーションしてみます。

お楽しみにー❣️

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)








  

私の作るチーズcake

毎回、欠かさずレモンアロマを入れて焼き上げています❣️


今日の無花果入りにもたっぷりといれて



香りが違うんです


今日もいつもお越しのあの方にも喜んで頂けてうれしい限りです❤️

いつもありがとうございます

また　アレンジしながら作りますね



☆明日は…すみません

都合によりお休みいたします　m(_ _)m

明後日はPM2:30より　Open予定です❗️

よろしくお願いします(*^^*)














  

いつも　マイペースOpenに　お付き合い頂いてありがとうございます


私のブログを見てくださっているお客様に　お声をかけていただいて　昨日もまた元気をもらいました❣️



子育て真っ最中の今… お店に全力を注げずにいますが　もう少し落ち着くまで勉強を重ねていけたらと思っています。

今後ともよろしくお願い致します




　夜な夜な焼き上げた　ドライ無花果いりの

ベイクドチーズcake



大好きなレモンのアロマもたっぷりと入れました






☆本日もPM2:30よりのOpenになります

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)



  

　先週のお弁当まとめ❣️



チキンカツに焼きそば、かぼちゃパンの残りで

ハンバーガーとチキンカツバーガー、カレーピラフ♪


娘弁当に旦那弁当が加わって休みなしのお弁当作り… そろそろネタ切れですが、今日も楽しんでつくります





お休み頂いた昨日は休日引きこもりがちな娘たちを誘ってドライブ✨の予定が…

気が変わってしまって
母と姪っ子たちとのドライブ
楽しんできました



初めて行く場所はワクワクしました❣️

また連れ出し作戦考えてトライしてみます




☆本日はPM2:00よりOpen予定で準備中

自家製のヨーグルトを使ったりんごcakeと　ピタパン作りに挑戦中❗️


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




  

　先日、習ったピタパンを軽くトーストして

コールスローサラダに卵とツナをサンド❣️



グラハム粉を使用しているのでカリカリにしあがりました✨

作って3日目のピタパンも美味しかったです

明日は挑戦、してみるかな




お店でもやっと…今頃

キャッシュレス導入です



まだまた　私自身もスムーズに使いなせてないですが…

時代の流れに少しは　しがみついて行ってみようかなと思う気持ちになったので…

是非、ご利用くださいね❣️



☆本日は娘事、私事の用事のため、お休みいたします…m(_ _)m


明日は午後よりOpen予定ですので　よろしくお願いします(*^^*)


今日も過ごしやすい1日になりそうで　よかった


楽しい1日を〜❣️






  

　かぼちゃと小豆の餡に　栗をのっけたマフィン



シンプルな味の無花果たっぷりのソーダブレッド

おやつにいかがですか❓


PM6:00頃まで皆様のお越しを
お待ちしております(*^^*)




  

　鹿児島からお嫁にきて　ここ奄美で知り合えた

同じ年のRちゃん❣️


私の相談にいつも乗ってくれて　笑わせてくれて

いつも助けられてます❤️

ありがとうございます✨

そんな　Rちゃんの今日はbirthdayでした。

息子くんも大好きなさつまいもcakeと

旦那様も大好きな山田coffeeさんのきびオレいりの

ベイクドチーズcake




去年も確か、この組み合わせ✨

うちの中学娘も大好きな組み合わせ

ステキなbirthdayになれたかしら❓

私もすぐに後を追っかけます

ドライの花束をそえて〜






今日は四女の中学校の文化祭でした

舞台出演はなかったけど　展示品✨頑張っていました❣️


折り紙アートですって❗️

感動しました✨

娘の成長をまた感じた一日になりました


☆明日は　PM2:30頃よりのOpen予定です❗️

皆様のお越しをゆっくりとお待ちしております