　～ｌｅａｆ　のつぶやき～：2019年09月

☆本日、PM2:00～♪

娘のお弁当にも喜んでもらえた紅麹を使った豆乳パン

今日も焼きます

シンプルなパンなので好きなものをサンドして食べるのもおすすめです❗

私はそのままが一番好きです

そしてさつまいものタルトに挑戦中…

うまく焼けますように

お楽しみに

本日もおやつタイムにあわせてのゆっくりopenになりますが…皆様のお越しをお待ちしております
(*^^*)

Posted by leaf at 09:30 │Comments(0) │Cafe

レモングラス～♪

お店でもご提供しているレモングラス✨

ホッと一息の時間には最高のハーブtea です

Kashiwa farmさんより入荷しました❗

ご自宅用に、また贈り物用にもいかがですか❔

本日も PM2:30頃よりのopen予定です

いつものワッフルアイスをご用意して皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 07:34 │Comments(0) │Cafe

シンプル～♪

いつもマイペースopenにお付き合い頂いて

ありがとうございます。

つながるご縁で昨日も感謝の１日でした (^人^)

お米のoilと大好きなドライフルーツに
ざらめとお塩と小麦粉を使った素朴なCookie

噛めば噛むほど旨味がでてきますよ

お試し、いかがですか❔

娘に対抗して作ってみたチョコマフィン

焼き上がりがうまくぃってよかった❤️

自家製ヨーグルト入りでバターも砂糖も極力減らしました❗

☆本日 PM2:30頃よりのopenになりますが…

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 05:54 │Comments(0) │Cafe

今日のおすすめ～♪

紅麹入りの豆乳パン

ほんのりピンクなシンプルパンです

好きな具材を挟んで食べるのもおすすめですよ

昨日仕込んでおいたドライフルーツの

Cookie

焼き上がりをお楽しみに

こちらは娘がお友だちの誕生日プレゼントにと
焼き上げていたマフィン✨

私が焼いたより、出来がよかった

チャレンジして焼いてみようかな

来週末の中学の体育祭にむけて昨晩から

マスゲームの編集が始まりました

昨年と同じ内容だけどすっかり忘れておりまし

た…

参加できる内容がマスゲームしかない私…

今晩も練習頑張ってみます

☆本日、PM1:00頃より皆さまのお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 09:22 │Comments(0) │Cafe│出来事

残り物で～♪

私の今朝の朝ごはん

作った紅羊羹の、残り物でかぼちゃパンに挟んで

あんパンの出来上がり～

いつからだろアレンジ好きになっていました

たくさん失敗を繰り返しながら一歩前進できたらいいなと日々、頭の中は模索中です

初めて作った無花果のジャムがそこをついて
きました
また作りたいな

明日は娘事の用事でお休み致します…m(__)m

水曜日、いつもの豆乳パンを焼く予定です❗

懲りずに紅糀つかってみようかな

Posted by leaf at 23:04 │Comments(0) │出来事

きびオレで～♪

山田coffeeさんのカフェオレベースの

きびオレを使ったコーヒーゼリー✨

今日のおすすめです

甘すぎないきびオレはとっても飲みやすくて

そのままでも美味しいけど…

ゼリーにしてみました

まだまだ暑さが続く奄美…

冷たいゼリーとアイスで一息しませんか❔

本日もPM6:00頃まで openしております

皆さまのお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 14:54 │Comments(0) │Cafe

＊素敵な空間～♪

お休み頂いた今日はいつも出不精な娘たちの

リクエストで今、話題になっていた戸口の図書館

＊放浪館＊へ出かけてきました

時おりの強い雨もすっかりやんで…

海の風を感じられるとても素敵な場所でした

図書館の１角に DVDコーナーがあったり、
お子さんも喜ぶ空間になっていましたよ

奄美にもこんな空間があることに感動した
１日でした✨

それにしてもこの青空と海

気持ちよかったー❤️

こんな環境で暮らせたら最高でしょうね✨

とってもリフレッシュできました

☆明日は、PM2:30～のopenになります

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 20:10 │Comments(0) │出来事

＊ありがとうございました＊

差し入れ用にとご注文頂いたいつものワッフル

半分カットでたくさんの方に～

そして今回は近ごろツボの紅糀で

ピンク色にならないかと挑戦

焼き上がりはあまり変わらなかった

残念…

もう少し増やして今度は焼いてみます

Rさん、いつもありがとうございます

天気も悪いなか…遠くから足を運んで頂いて…m(__)m

大忙しのこの季節…それ以上に痩せちゃわないように体調気をつけて下さいね

天気のすぐれない日に助けてもらっている

ペパーミントのアロマ✨

こめかみにつけたり、お部屋にストーンにたらして…空気が全く違ってきて気持ちもスッキリします

10月に入り、冬対策を考えながら Jewel Meさんと

アロマの薬箱講座を検討中です

また決定しましたらお知らせ致しますので

よろしくお願いします～

※遅くなりましたが本日は都合によりお休み致します…m(__)m

このままお天気、もってくれるといいのになぁ～

楽しい週末を～

Posted by leaf at 08:24 │Comments(0) │Cafe

＊かぼちゃパン＊

秋の味覚がそろそろ出回り初めて

おやつ作りもワクワクしています

寒いのは苦手だけど… 11月生まれの私…

食べ物はこれからの季節が大好きなんですよね

今日は久しぶりにかぼちゃパンをご用意中✨

シンプルタイプと今日は先日の羊羮をしのばせて

みようと思います

さてどう焼き上がるかたのしみです

Pm1:30頃より皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 11:13 │Comments(0) │Cafe

お芋たっぷりー♪

今日のおすすめ✨

久しぶりのさつまいもをたっぷり使って焼いた
cake

今日のおやつに ❗

食後のデザートにいかがですか❔

急にふきつける風に傘が折れてしまいそうな

天気ですが…

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 16:02 │Comments(0) │Cafe

幸せ～♪

頂き物の桃で幸せ気分の今晩

たっぷり、美味しく頂きました✨

桃とは全く関係ないですが…

明日は久しぶりにさつまいものcakeをご用意予定です

これからが旬で美味しいさつまいも

ホクホクして美味しいのですが

お菓子には水分の加減が難しく

はたして上手く焼き上がるかな❔

PM2:30頃より皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 22:51 │Comments(0) │出来事

うれしい～♪

帰りついた娘たちに試食してもらった

ミニパフェ

焼き上げたカステラにコーンフレークや

グラノーラ…たっぷりアイスをのせて

いつもはダメ出しの多い娘たちですが

喜んでもらえました

明日もご用意できますのでいかがですか❔

届きたての kashiwa farmさんのフルーツソース✨

はっさくのソースも追加で入りましたよ

☆明日もPM2:30より皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 22:29 │Comments(0) │Cafe

今日のおすすめ～♪

お気に入りの紅麹をつかって今日はピンク色の

羊羮を作ってみました

ピンク色がとっても可愛くて

食べると幸せな気分になりました✨

そして、少し控えめにラム酒をぬり重ねた

フルーツcake

大好きな無花果とクランベリー

クルミをつかって焼き上げました

今日のおやつにいかがですか❔

そして久しぶりに焼いたシンプルなカステラ

今日はこれを使ってミニパフェにしてみようと思います

本日も PM6:00頃までの短時間openになりますが…

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

Posted by leaf at 14:48 │Comments(0) │Cafe

まだまだ勉強中～♪

お店のメニューに少しでも加えられたら

そんな思いで勉強中です❗

ピザの作り方もまた新たな発見✨

そしておやつもできるだけヘルシーな

体に優しいものを✨

とはいえ…日々時間に追われるだけで終わってしまっているのが現状ですが…

とっても美味しく頂きました

夢は大きくもっている方ががんばれます

まだまだがんばりますよー❤️

☆ 明日はPM2:30より open予定です

新学期がはじまってまたもや台風

気をつけてまいりましょうね❗

皆様のお越しをお待ちしておりま～す(*^^*)

Posted by leaf at 19:33 │Comments(0) │出来事

ねかせて美味しく～♪

お休み頂いた今日はうっかりしていた検診に

出かけてきました❗

一年たつのがあっという間で今年もギリギリ

セーフでしたが … 行けたことでちょっとひと安心

明日まで文化センターで行われているそうなのでお忘れの方は行かれてくださいね❗

久しぶりに食べたくなったフルーツcake

今日は無花果 & クランベリー &くるみを

焼きました