～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　いつものワッフル

ご注文のサイズに合わせてハーフにしてみました^_^




そして　あつあつ焼きたての米粉のガトーショコラ

一晩寝かせたベイクドチーズケーキ




今日のおすすめです^_^

デザートに、いかがですか？



pm 6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




  

　娘さんのbirthday用にご用意させて頂いた

セレクト cake^_^

家族皆さん大好きなチーズスフレにさつまいも

今回はゼリーカップと3種類の詰め合わせ♪

いつも、ありがとうございます^_^



娘と同じ歳のMちゃん



小学生からのお付き合い…あれから12年はたつかな…

月日の流れは早すぎます^^;


ますます、楽しい20代になりますように







そしてとっーてもかわいいKちゃんの10歳のbirthday




好きなものを組み合わせてのセレクトcake

今年はチョコタルトにベイクドチーズケーキ♪

一緒に必ずご注文頂くピザ




今年もありがとうございました^_^

10歳おめでとう〜♪


おめでとうのお手伝いができて　私もとっても

Happyな、1日になりました


ありがとうございました^_^



⭐︎本日はワッフルご注文のご用意のため

Pm3:00からのOpenになります。


お店用にも焼きますね^_^


さて、これから張り切って準備します

Kashiwa farmさんの、甘いトマトも届きました！


皆様のお越しをお待ちしております〜す*^^*)







  

　今日のおやつ^_^



久しぶりのチョコタルト♪


自家製ヨーグルトのゼリーcupはご注文なので少しの在庫になりますが…^^;


⭐︎ Pm6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)






  

　娘たちを送り出して…

近頃は9時を回っての朝ごはん^^;

これまですませてからと…今朝はもっとゆっくりの
10:00になりました…


残り物づくしの朝ごはん…



お弁当の残りにも

器を変えて入れるだけで気分が違いますよね






捏ねないパンレシピで作ったクルミレーズンパン




今朝もおいしかった^_^


レシピはこちらです

　　↓ ↓

https://www.rimacooking.com


寝ている間に発酵ができるので　とっても時間短縮に感じました^_^

お試し、されてみてください♪


⭐︎本日Pm 2:00頃よりのOpen予定で準備中です

お誕生日用のcakeにもご用意した

ベイクドチーズ、チョコタルト、チーズスフレ
さつまいもcakeを準備中です！



また出来上がりをお知らせしますね


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)








  

　今日はご注文頂いたbirthday用のcakeを

焼きました^_^


今季最後の苺のタルト



Mさんいつもありがとうございます

息子さんたちのために…いつも優しいお母様

見習わないといけないところがたくさんです^^;



そして　アロマ仲間でもあるMちゃん♪

今回、ご注文頂いたレモン cakeにも

レモンのアロマ入れて焼きましたよ^_^



お父様にも喜んで頂けたみたいです


とってもうれしいご連絡、ありがとうございました♪

楽しいbirthdayになれたかしら^_^



明日もお誕生日cakeのご注文を頂いております

娘ごともありで　Open少し遅れそうですが…

よろしくお願いいたします…m(__)m







  

　レモンのアイシングたっぷりのレモン cake

ご注文、頂いてご用意いたしました^_^



夜に焼くことが多いので寝ぼけながら

失敗続きの近頃でしたが…^^;



キレイに仕上がってホッとしました♪




久しぶりのお友達とのお茶のお供にと

写真付きでメッセージを届けて頂いて

とても元気を頂けました♪


Tちゃん、ありがとうございました^_^

また　がんばりますねー



⭐︎本日は都合によりお休み頂きます…m(__)m

これからご注文cake、張り切って作りますよ！

楽しみに待っててくださいね(*^^*)








  

　レモン cake生地に苺サンド



いろいろ考えましたが…

シンプルなサンド^^;



そして久しぶりに天然酵母パンも焼きました♪



時間がかかりましたが

大満足〜^_^


Kashiwa farmさんのミニトマトと我が家の
ローズマリーいりのフォカッチャ


おやつにいかがですか❓




⭐︎本日もpm6:00まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


※ 明日は娘ごととご注文の cakeの準備のため

おやすみを頂きます…m(__)m


よろしくお願いします(*^^*)







  

　昨日の朝ごはん



残りものの米粉パンにフォカッチャ

焼きたてより、モチモチ感が増しておいしかった
^_^


今日も昨日の夜に仕込んだフォカッチャ

焼きますよ♪

うまく焼けますように…



そして今日は買い出しで見つけた可愛い苺をつかってのおやつ作りしてみます



さて…どうしようか

こんな時間も楽しいです^_^





昨日、挑戦した米粉のレモン cakeは

焼きがもう少しで…ラスクに変身予定

レシピ通りにはなかなかいかないものですね^^;


またリベンジしてみます♪



⭐︎本日もpm 2:00ころより皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)








  

　小豆とかぼちゃのミニマフィンに
ベイクドチーズ cake



ベイクドチーズにはKashiwa farmさんのフルーツソースをシロップに！

お試しいかがですか❓


近頃、ご好評のレモン cake

今日は米粉で焼いてみました^_^



これからデコレーションです

買い出しが遅くなってしまって…

Openに間に合うかな^^;


カスタードワッフルもただいま、準備中です♪


⭐︎pm 2:00ころより皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




  

　お休みを頂いた今日は、久しぶりのワッフルご注文準備♪

久しぶりにたくさん焼きました！



カスタード、小豆、苺チョコ、黒糖coffee味の

4種類でご用意しました。



私の原点のワッフル

明日、久しぶりにやいてみますね^_^



⭐︎pm 2:00頃よりOpen予定です。

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)

  

　今日はカラッと心地のいい一日でした^_^

これからの季節はサッパリとサラダが我が家の定番♪



久しぶりのカルパッチョ

美味しかった^_^



今日は初のキビオレ入りのロール cakeのご注文を頂きました

コーヒーゼリー入りのロール cake

米粉で挑戦してみたものの

手際がまだまだで…

生クリームがゆるめの仕上がり^^;





Mさん！
今度、またリベンジさせてくださいね…m(__)m



⭐︎明日は一日、都合によりお休みを頂きます。

よろしくお願いします♪


  

　今日も焼きました^_^

サッパリ味のレモン cake



バターを半減してセサミoilをつかってるので

少しはカロリーダウン^^;


おやつにいかがですか❓



そして今日は一晩冷蔵庫で生地を寝かせてつくったフォカッチャ



お試しでご試食いかがですか❓



Kashiwa farmさんの甘いミニトマトがさらに甘く感じます。


レシピはrimacooking先生のレシピを使わせて頂きました^_^

https://www.rimacooking.com





⭐︎本日もpm 2:00頃より皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)



  

　本日もご来店、ありがとうございました^_^

昨日、今日と久しぶりに会えたお顔にまた元気を頂きました♪

気まぐれなOpenにお付き合い頂いて心より感謝です。



ご注文頂いた苺のタルト



そろそろ苺も終わりの時期、今日まで予約を頂いているお客様をもって苺のタルトは一旦、終了いたします。

たくさんなご注文、ありがとうございました♪


また違うメニューを考えてチャレンジしてみますね^_^


近頃、ハマっている cakeのデコレーション用の
Cookie作り



今日も少しずつですが黙々とがんばりました。

物づくりの時間は本当に楽しくて時間を忘れてしまいます。



さて、明日はお客様からご要望のあったレモン cake

また焼きます♪


明日もPm 2:00よりのOpenになりますので

よろしくお願いします(*^^*)












  

　今日のおやつは頂きものの米粉を使って

焼きました^_^



チーズスフレ



いつもより小さい型で焼いたのでミニサイズですが

フワフワに焼き上がりました♪



そして　ただ今…

米粉パンに挑戦中です


昨日焼いた苺サンド



白パンに変身して出来上がる予定です


お楽しみに〜^_^





⭐︎本日もPm2:00頃より皆様のお越しお待ちしております(*^^*)





  

　ギリギリセーフのOpen準備^^;

今日のおやつは




紫芋パウダーを使って、あんクリームのロール cake

色が紫にならないのは残念ですが…

あんクリーム、おすすめですよ^_^



そして　いつもの紅麹パン

お尻パンにしてみました



シンプルでも　生クリームに苺とチョコの組み合わせサンドでも！


今日のおやつにいかがですか？

サンドはご注文頂いてからのご用意になりますので

お急ぎの方はお知らせくださいね♪



kashiiwa farmさんの甘いミニトマトも届いてます♪





⭐︎Pm 6:００頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)



  

娘ごとでお休み頂いた今日は　出かける前に

ゆっくりと1人でおやつタイム




近頃好きなりんごとカモミールのハーブteaを

今日はホットで頂きました。


我が家でできたカモミールの花も

いい感じに乾燥しました



明日からのお茶にプラスしてみようと思います^_^





⭐︎明日はP2:00頃よりOpen予定です

冷蔵庫の隅っこに追いやられていた

紫芋のパウダーを使っておやつ作り♪



さて、何に変身するか…

お楽しみに〜♪







  

　先週のお弁当＆おやつまとめ



毎日が、少しでも楽しくなるように

大げさですが…がんばりました^^;


明日はもう金曜日

早起き、がんばります♪




本日も、マイペースOpenに合わせてご来店
ありがとうございました^_^

遠くからやっと探せて…とおっしゃって^^;

繋がるご縁にまた感謝の一日になりました。


やっと地図を簡単に作成できたので

載せておきますね！





明日は娘の用事で　お休みになります…m(__)m

明後日の土曜日は午後からOpen予定です！


もうしばらく、テイクアウトは続きますが

よろしくお願いします(*^^*)









  

　アイシングたっぷりのレモン cake




飾りのピスタチオダイフも可愛くのっかれました^_^



そして久しぶりワッフル




pm 6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




  

　海を渡って鹿児島から♪

ハンドメイドマスクが届きました。
　
夏用の涼しい生地です！




転勤で奄美にいた頃からのお付き合い

もう、5年はたつのかな…

月日のたつのは早すぎます(^^;;



男性用マスクも！




そして今回キュンときた

幼児用の小さくて可愛いマスクも



飾っておきたいくらいの可愛さです。

そしてお値段も200円からという可愛さ^_^





⭐︎明日は　pm2:30よりオープン予定です

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)





  

　ご注文頂いてご用意させて頂いた

苺タルト



娘ちゃんも喜んでくれたかしら^_^



そして　息子さんのbirthdayようにと

大好きなガトーショコラ



今回はパイ生地で文字を作ってみたのですが…

膨らみすぎて…



文字一杯の cakeになりました^^;

楽しいbirthdayになれたかな？


いつもありがとうございます

今日も皆さんの喜びのお手伝いができて

とっても幸せな1日になりました


また頑張ります^_^




※明日は、1日お休みさせていただきます…m(__)m

よろしくお願いします(*^^*)