～ｌｅａｆ　のつぶやき～

　少しスイッチが入った職人

シンプルタイプのカッティングボード

出来上がりました^ ^



お友達へのプレゼントにもいかがですが？



今日は抹茶好きの娘のお友達へのプレゼント用に

一緒にパウンドcakeを焼きました^ ^



ホワイトチョコにくるみいり♡

いい感じに焼き上がりました^ ^

2人で焼くと準備も片付けもあっという間

お友達、喜んでもらえるといいね！





☆明日はpm2:30ころのオープン予定です

いつもの今頃の時間に少し準備中^^;


今、はまっているタルトを焼きます♪



焼き上がりをお楽しみに〜(*^^*)








  

我が家の裏庭で父の手掛ける家庭菜園

この季節になると、お目見えする薬草の雪の下

昨日の夜ご飯ですが^^;

天ぷらご飯にしました






久しぶりの天ぷら

いい具合に衣がカリカリに仕上がって

食べ過ぎてしまいました

春の恵みに感謝の夜でした♡




とまらぬコロナウイルス…

都会で暮らす娘たちがとても心配で
落ち着かない日々です


我が家のウィルス対策で毎日欠かせないアロマ



今日は久しぶりにお勉強会をしました


忘れていたこと、復習になってよかったです^ ^


まだまだ油断できない日が続きそうですが

毎日、使い続けてみようと思います




明日まで休み致しますが、よろしくお願いします(*^^*)






  

　先週のお弁当^ ^

娘のお弁当がお休みになり　サボりながらの

旦那弁当^^;



おやつ作りも近頃はタルトにはまってます。

次は何挑戦してみるかな…



昨日の、初トライのよもぎパン

試食でいつもの野菜と一緒にお昼ご飯にしました



もちろん、おかわりしましたよ^ ^


裏庭の少しのよもぎなので　次はいつ焼けるかしら…それも楽しみです




☆今日、明日は都合によりお休みさせて頂きます

娘ごとも増えて　振り回されております　(^^;

春休み中は　さらにゆるゆるOpenになりそうですが…
ご予約のおやつはご都合にあわせてお受けいたしますので　ご連絡、お待ちしております(*^^*)

















  

我が家の裏庭のよもぎから

焼き上がりです^ ^




そしてフランスパン生地のドライフルーツとくるみたっぷりパン



トーストしてカリカリもおすすめですよ♪




☆本日、pm6：３０頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


  

　久しぶりに出来上がりました

職人、こだわりのカッティングボード



私のリクエストをスルーして完成させた作品^^;



お手にとってご覧になってみられてくださいね！


お休み頂いた今日は　久しぶりにしっかり掃除機をかけて　娘と出かけてベランダのお花を選んだり、

とっても充実した１日でした




裏庭に少しだけあるよもぎの葉






新芽をとって　ペースト状に^ ^



明日のパン作り

初めてよもぎパンにも挑戦してみます❗️

どうか　うまくいきますように✨


☆明日はまpm2:00頃よりの、Open予定です！


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)






  

　いろんなバンドメイドに挑戦する

私の刺激になる存在のAちゃんの作品



ご自宅の素敵な写真が届きました^ ^


お店で購入頂いたアルマイトの品と新作のミニカッティングボードもとてもマッチしてて　うれしい^ ^



Aちゃん♪ ワクワクしてくる素敵な写真をありがとうございました^ ^


物づくり、ヤッパリ最高ですね✨✨





☆本日は都合により、お休み致します…m(_ _)m

ご連絡、遅くなってすみません

明日はpm2:00よりOpen予定です

ドライフルーツたっぷりのパン…焼きます！

お楽しみに〜(*^^*)
















  

　いつもマイペースオープンにお付き合い頂いてありがとうございます^ ^


☆今日のおやつは　ホワイトチョコを使った　甘々のガトーショコラ




☆かぼちゃ　たっぷりのタルト




☆カスタード　ワッフル





pm6:３０頃まで皆様のお越しをお待ちしております
(*^^*)




  

　ご注文いただいたワッフル^ ^

今日は久しぶりにたくさん焼きました



カスタードに、メープル、チョコ、マーマレード、
黒糖coffee、小豆の6種類　いろんな味でお試し頂けます^ ^



そして、近頃人気のスティックタイプも！



Tさん、沢山のご注文をありがとうございました^ ^

繋がるご縁にまたまた　感謝です♪


☆明日もpm2:30頃より、皆さまのお越しをお待ちしております(*^^*)

夜な夜な　タルトとガトーショコラを準備中…

出来上がりをお楽しみに〜













  

　先週のまとめ^ ^

娘弁当はお休みつづきですが　旦那弁当

地道にがんばってます^^;



久しぶりに学校に出かけた高校娘…

楽しみだったみたいで　朝はとってもご機嫌でした。

いつもの夜更かしから　久々の早起きで

ご飯も食べずに就寝中^^;


明日からの春休み…気が重いです




料理教室のお友達、Yさんから今の季節の限定の品が届きました^ ^



物々交換楽しくて、また企んでます

Yさん♡ いつも刺激をありがとうございます✨


楽しみにしていた計画も延期になって残念ですが

また必ず行くのでまっててねー(*^^*)



☆明日は用事が重なり、ご注文いただいたワッフル

のお渡し時間に合わせての　pm3：0０頃よりの
オープンになります…m(_ _)m

短時間では有りますが　みなさまのお越しをお待ちしております








  

　今日は久しぶりにお友達とゆっくりとお店で

刺繍時間を楽しみました^ ^



なかなか進まなかったけど　集中できた時間に大満足でした。


Cちゃん　ありがとうー♡


また　ゆっくりとおしゃべりしながら楽しもうね^ ^




☆明日は都合によりお休みさせていただきます…
m(_ _)m

ご注文の準備をしながら　近頃ご好評のピザ作り

しようと思います(^ ^)


よろしくお願いします。





  

　大好きな娘の年齢に近いお友達

新しい門出をお祝いしての　パスタランチ



久しぶりにCOVOTANAさんへでかけてきました

2人でシェアしてたべましたが　味が私好みで美味しかったー^ ^


Aちゃん　楽しい時間をありがとうございました。

次のステップを楽しみに応援してます٩(^‿^)۶



☆本日、pm2:30よりオープン予定です

チーズスフレにさつまいものタルトをご用意しました




皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




  

昨日とは打って変わっての天気になって

庭の花もキラキラに見えます


落ち着く場所に飾りました



一気に咲き出した花たち

＊ジャスミン




＊モクレン



＊ベゴニア





華やかになるこの季節が1番　好きかな♡


本日は１日、お休み中でとっても

リフレッシュできました。

明日の準備、これから頑張ります(*^^*)
















  

　大好きなチーズバンズ

今日も焼きました^ ^

もう一種類　無花果クルミも追加です





そしてレモンのcup cake♡



おやつにいかがですか❓



空がとっても暗くなってきました…^^;

雨が強くなりそうですね


お出かけの際はお気をつけて〜




pm 6:00頃まで皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)


※明日は都合により１日、お休みいたします


久しぶりの娘の登校日…早起きできるかしら^^;



  

　昨日も、ご来店頂きありがとうございます^ ^

自分が、食べたいものを準備するのが基本の

私のOpenメニュー^^;


昨日のドライフルーツのパン

確保していた最後の一つで朝ごはん♪

いつもよりはゆっくりな朝なので　

いつもより多めの朝ごはん



無花果のプチプチ感が美味しかった^ ^

Kashiwa farmさんのミニトマトも甘くて最高でした


すでに完売してますのでまた到着次第、お知らせいたしますね




お客様に頂いた私好みのCookie



ドライフルーツに今回はプレゼントのKashiwa farmさんのハッサクソース入り

食べ出したらとまらなくなりました

Iさん♡ ありがとうございます

また　待ってますね♩





☆本日もpm 2:00よりOpen予定で準備中

漬け込んだ簡単ハチミツレモンを使ってカップケーキを焼きます



そしていつものチーズバンズのパンもご用意中



焼き上がりはまたのちほど〜^ ^



  

　今日は前回焼いてリクエストのあった

ドライフルーツ＆クルミ入りのパン



前回よりも、ドライフルーツもくるみも多めに入れました^ ^


そした　娘たちもお気に入りのスティックワッフル



焼き加減が難しくて　焼き色それぞれですが…^^;

おやつにいかがですか？



☆本日、Pm2:00ころよりOpen予定です

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)




  

いつもドタバタの開店準備^^;

お待たせしてすみません…m(__)m

ブログを見てくださってのご来店

とても嬉しくなりました。

ありがとうございます。

これからも、マイペースですが、いろんなことお知らせしていけたらと思っています

よろしくお願いします^ ^



私も大好きなドライフラワー

初めてご来店のこの春　高校生になるお嬢さんたちと話が盛り上がって♪

楽しい時間になりました^ ^

ありがとうございました

また　いろんなドライフラワー増やしておきますね



届けて頂いたミモザを使って乾燥剤をいれて瓶詰め



しばらく楽しみます




☆本日もpm2:00よりのOpen予定です

先日、焼いたドライフルーツのパンとスティックワッフルを焼きます

うまく焼き上がりますように！


皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
  

　昨日からいろいろ考えた苺パウダーを使ったスポンジ

出来上がりました^ ^







ホワイトチョコと苺のチョコを塗り重ねて甘々ですが^^;


おやつにいかがですか❓


米粉でバター減らしてoilを使用してますので

ちょっと優しいおやつ



そして米粉のシフォン



今日はきな粉餡にしてみました


Cookieも米粉をつかってますので　あっさりタイプですが　抵抗なく召し上がって頂けると思います^ ^



今日はお天気も良くなってよかった♪

pm6：３０頃まで　皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)






  

　明日の準備中…

苺パウダーを使っての米粉のスポンジを焼きました
^ ^



仕上がりをどうしよう…迷って先にすすみません^^;


一晩　寝かせて考えてみることにします♪



☆明日もpm 2:00〜のOpen予定です

完成をお楽しみに(*^^*)







  

　旦那様のお誕生日cakeとご注文頂きました

毎年、この組み合わせ^ ^

さつまいもcake ＆　山田coffeeさんのきびオレいりのベイクドチーズケーキ



今頃、楽しく食べてるかしら

今日もありがとうございました^ ^

Rちゃん、またゆっくりお茶しましょうね♡



今日は焼き上がりのお知らせできずになりました

米粉とオイルで焼き上げたシフォンcup

名一杯、膨らんでおりました^^;



苺と作った葉っぱのCookieを使って




喜んでくださる顔に今日も癒されました



☆明日は、娘事のため1日お休みいたします…m(__)m

金・土・日の3日間は午後よりOpen予定ですので

よろしくお願いします(*^^*)





  

　刺繍糸とビーズを使ってアクセサリーを手がける

iroriさんのピアス



久しぶりにオーダーで作って頂きました^ ^

私も大好きな刺繍の糸

カジュアルにもちょっとしたおしゃれにも使えそうです♪



お色違いもありますので　是非❗️お手にとってご覧くださいね^ ^

イヤリングにオーダーもできますよ



☆ 本日、 pm 2:00ころよりOpen予定で準備中です

今日は米粉のシフォンcupご用意予定です


出来上がりはまた後ほど…(*^^*)

皆様のお越しをお待ちしております♡